სამართალი
საზოგადოება
Faceამბები
მსოფლიო
მოზაიკა
კულტურა/შოუბიზნესი
სამხედრო
სპორტი
კონფლიქტები
საშიში საკვები?! - სად მზადდება და რა პირობებში იყიდება ხორცპროდუქტები ზაფხულში
საშიში საკვები?! - სად მზადდება და რა პირობებში იყიდება ხორცპროდუქტები ზაფხულში

დი­ა­რეა, სალ­მო­ნე­ლო­ზი, ლის­ტე­რი­ო­ზი, ჯილე­ხი - ეს იმ და­ა­ვა­დე­ბა­თა არას­რუ­ლი ჩა­მო­ნათ­ვა­ლია, რომ­ლე­ბიც არა­ჯან­სა­ღი ხორ­ცის მი­ღე­ბის შე­დე­გად ემარ­თე­ბა ადა­მი­ანს. ზა­ფხუ­ლის დად­გო­მას­თან ერ­თად, მო­სახ­ლე­ო­ბა­ში ხორ­ცპ­რო­დუქ­ტე­ბით მო­წამ­ვლე­ბის საფრ­თხემ იმა­ტა. რამ­დე­ნად უსაფრ­თხოა ხორ­ცი, რო­მელ­საც ვყი­დუ­ლობთ და რო­გორ პი­რო­ბებ­ში ხდე­ბა მისი შე­ნახ­ვა-რე­ა­ლი­ზა­ცია - ამის გა­სარ­კვე­ვად თბი­ლის­ში მდე­ბა­რე სა­ვაჭ­რო ობი­ექ­ტებს ვეს­ტუმ­რეთ.

გა­ტე­ხი­ლი და გა­მორ­თუ­ლი მა­ცივ­რე­ბი, დახ­ლებ­ზე და­წყო­ბი­ლი ხორ­ცი, ბარ­კლე­ბი, ქათ­მე­ბი, ძეხ­ვე­ბი, სო­სი­სე­ბი და თევ­ზე­ბი - რე­ა­ლი­ზა­ცი­ის კა­ტე­გო­რი­უ­ლად აკ­რძა­ლულ მსგავს ხერ­ხს გამ­ყიდ­ვე­ლე­ბის უმ­რავ­ლე­სო­ბა მი­მარ­თავს. სურ­სა­თის შე­ნახ­ვის წე­სებს არც კერ­ძო ბაზ­რე­ბი იცა­ვენ. "პა­ლიტ­რა ტვ"-ის გა­დამ­ღებ ჯგუფს მის­ვლის დროს ყვე­ლა მა­ცი­ვა­რი გა­მორ­თუ­ლი დახ­ვდა.

თუ ხორ­ცის შე­ძე­ნას გა­და­წყვეტთ, გა­ით­ვა­ლის­წი­ნეთ: და­ათ­ვა­ლი­ე­რეთ ხორ­ცი ვი­ზუ­ა­ლუ­რად, არ იყი­დოთ მუქი და ლორ­წო­ვა­ნი პრო­დუქ­ტი, მო­ი­თხო­ვეთ ფორ­მა ნო­მე­რი 2, რათა ხორ­ცის ვარ­გი­სი­ა­ნო­ბა­ში დარ­წმუნ­დეთ.

და ბო­ლოს, თუ აღ­მო­ა­ჩენთ, რომ თქვენ მიერ ნა­ყი­დი პრო­დუქ­ტი სა­სურ­სა­თო სტან­დარ­ტებს არ შე­ე­სა­ბა­მე­ბა, მი­მარ­თეთ სურ­სა­თის ეროვ­ნულ სა­ა­გენ­ტოს, რად­გან ამ პრო­დუქ­ცი­ას, თქვენ გარ­და, უამ­რა­ვი ადა­მი­ა­ნი, მათ შო­რის ბავ­შვე­ბიც მო­იხ­მა­რენ.

იხი­ლეთ ვი­დეო

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
ენტონი ფაუჩი მიმართვას ავრცელებს - "აიცერი, თუ არ ხარ აცრილი და მიიღე "ბუსტერ" დოზა, თუ უკვე აცრილი ხარ"

საშიში საკვები?! - სად მზადდება და რა პირობებში იყიდება ხორცპროდუქტები ზაფხულში

საშიში საკვები?! - სად მზადდება და რა პირობებში იყიდება ხორცპროდუქტები ზაფხულში

დიარეა, სალმონელოზი, ლისტერიოზი, ჯილეხი - ეს იმ დაავადებათა არასრული ჩამონათვალია, რომლებიც არაჯანსაღი ხორცის მიღების შედეგად ემართება ადამიანს. ზაფხულის დადგომასთან ერთად, მოსახლეობაში ხორცპროდუქტებით მოწამვლების საფრთხემ იმატა. რამდენად უსაფრთხოა ხორცი, რომელსაც ვყიდულობთ და როგორ პირობებში ხდება მისი შენახვა-რეალიზაცია - ამის გასარკვევად თბილისში მდებარე სავაჭრო ობიექტებს ვესტუმრეთ.

გატეხილი და გამორთული მაცივრები, დახლებზე დაწყობილი ხორცი, ბარკლები, ქათმები, ძეხვები, სოსისები და თევზები - რეალიზაციის კატეგორიულად აკრძალულ მსგავს ხერხს გამყიდველების უმრავლესობა მიმართავს. სურსათის შენახვის წესებს არც კერძო ბაზრები იცავენ. "პალიტრა ტვ"-ის გადამღებ ჯგუფს მისვლის დროს ყველა მაცივარი გამორთული დახვდა.

თუ ხორცის შეძენას გადაწყვეტთ, გაითვალისწინეთ: დაათვალიერეთ ხორცი ვიზუალურად, არ იყიდოთ მუქი და ლორწოვანი პროდუქტი, მოითხოვეთ ფორმა ნომერი 2, რათა ხორცის ვარგისიანობაში დარწმუნდეთ.

და ბოლოს, თუ აღმოაჩენთ, რომ თქვენ მიერ ნაყიდი პროდუქტი სასურსათო სტანდარტებს არ შეესაბამება, მიმართეთ სურსათის ეროვნულ სააგენტოს, რადგან ამ პროდუქციას, თქვენ გარდა, უამრავი ადამიანი, მათ შორის ბავშვებიც მოიხმარენ.

იხილეთ ვიდეო

ქართველი ჟურნალისტის და ამერიკელი დიპლომატის ქორწილი ვაშინგტონში - "ძალიან ბედნიერები ვართ, რომ ვიპოვეთ ერთმანეთი"

უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეობის ყოფილი კანდიდატი თამთა თოდაძეზე - "რა ბრიჯიტ ბარდო ესა მყავს, რა აბია ასეთი ნეტავ"

ვინ არის შორენა ბეგაშვილის ყოფილი ქმრის მეუღლე, რომელიც უკრაინაში ცნობილი დიზაინერია