სამართალი
საზოგადოება
Faceამბები
მსოფლიო
მოზაიკა
კულტურა/შოუბიზნესი
სამხედრო
სპორტი
კონფლიქტები
რომელი საკვები აქვეითებს მადას და რომელი აშიებს? - ენდოკრინოლოგის პასუხები გავრცელებულ კითხვებზე
რომელი საკვები აქვეითებს მადას და რომელი აშიებს? - ენდოკრინოლოგის პასუხები გავრცელებულ კითხვებზე

ადა­მი­ა­ნე­ბი, რომ­ლებ­საც დი­ე­ტის დაც­ვა უჭირთ, ხში­რად ეძე­ბენ მა­დის დაქ­ვე­ი­თე­ბის და საკ­ვებ­ზე მო­თხოვ­ნი­ლე­ბის შემ­ცი­რე­ბის გზებს. რე­ა­ლუ­რად არ­სე­ბობს თუ არა კონ­კრე­ტუ­ლი ხერ­ხე­ბი, რაც მა­დის დაქ­ვე­ი­თე­ბას იწ­ვევს, ამის გა­სარ­კვე­ვად ენოკ­რი­ნო­ლოგ, მზია ფი­ცხე­ლა­ურს და­ვუ­კავ­შირ­დით.

- მა­დის დაქ­ვე­ი­თე­ბა, ქცე­ვას­თან ცალ­სა­ხად და­კავ­ში­რე­ბუ­ლი არ არის. თუმ­ცა, გარ­კვე­უ­ლი ქცე­ვე­ბი ხელს უწყობს იმას, რომ იყოს ნორ­მა­ლუ­რი მადა, არც მო­მა­ტე­ბუ­ლი და არც დაქ­ვე­ი­თე­ბუ­ლი. ეს ძა­ლი­ან ინ­დი­ვი­დუ­ა­ლუ­რია. ვი­ღა­ცის­თვის არის გარ­კვე­უ­ლი საკ­ვე­ბი, რო­მე­ლიც კუ­ჭის ფერ­მენ­ტა­ცი­ის სტი­მუ­ლა­ცი­ას იწ­ვევს, ამის ფონ­ზე მადა მა­ტუ­ლობს. ვი­ღა­ცას ვაშ­ლი აში­ებს, ვი­ღა­ცა­სა­ნაყ­რებს. ვი­ღა­ცას კე­ფი­რი აში­ებს, ვი­ღა­ცას ანაყ­რებს. ამ თე­მას­თან მი­მარ­თე­ბით, რომ კონ­კრე­ტუ­ლი რო­მე­ლი­მე საკ­ვე­ბი მა­დის და­მაქ­ვე­ი­თე­ბე­ლი იყოს, ეგე­თი რამ არ არ­სე­ბობს. მაგ­რამ, ყვე­ლა­ზე მე­ტად, რაც მა­და­ზე და­დე­ბი­თად და კარ­გად მოქ­მე­დებს, ეს არის ჯე­რა­დი, ბა­ლან­სი­რე­ბუ­ლი კვე­ბა, დღის გან­მავ­ლო­ბა­ში. არას­დროს არ ჩა­ით­ვლე­ბა ფი­ზი­ო­ლო­გი­ურ ნორ­მად მთე­ლი დღის გან­მავ­ლო­ბა­ში შიმ­ში­ლი და სა­ღა­მო­თი ერთჯე­რა­დად მი­ღე­ბუ­ლი საკ­ვე­ბი. ან დღის გან­მავ­ლო­ბა­ში, არას­წო­რი, მარ­ტი­ვი საკ­ვე­ბის მი­ღე­ბა და სა­ღა­მო­თი ძი­რი­თა­დი კვე­ბის მი­ღე­ბა. თუ იქ­ნე­ბა სრულ­ფა­სო­ვა­ნი სა­უზ­მე, სა­დი­ლი, ვახ­შა­მი - ამ შემ­თხვე­ვა­ში ჯე­რა­დად მი­ღე­ბუ­ლი სწო­რი ენერ­გია, მა­დის დაქ­ვე­ი­თე­ბას ან გამ­ძაფ­რე­ბას აღარ გა­მო­იწ­ვევს.

- სა­ღე­ჭი რე­ზი­ნი, წყა­ლი, ყავა - ხში­რად ამ­ბო­ბენ, რომ ეს სა­შუ­ა­ლე­ბე­ბი ჭა­მის მა­დას უქ­ვე­ი­თებთ. ეს რამ­დე­ნად შე­ე­სა­ბა­მე­ბა სი­მარ­თლეს?

- ეს მი­თია. ძა­ლი­ან ინ­დი­ვი­დუ­ა­ლუ­რია. სა­ღე­ჭი­რე­ზი­ნი ვი­ღა­ცის­თვის კუჭ-ნაწ­ლა­ვის ფერ­მენ­ტა­ცი­ის­თვის სტი­მუ­ლა­ცი­ას იწ­ვევს, შე­სა­ბა­მი­სად შივ­დე­ბა. ვი­ღა­ცას­თან ამას არ იწ­ვევს. ეს ინ­დი­ვი­დუ­ა­ლურ ფი­ზი­ო­ლო­გი­ა­ზეა და­მო­კი­დე­ბუ­ლი და ზო­გა­დი კო­მენ­ტა­რის გა­კე­თე­ბა, არ შე­იძ­ლე­ბა. ვი­ღა­ცას შე­იძ­ლე­ბა დე­სერ­ტად სჭირ­დე­ბა ხილი. ვი­ღა­ცას საკ­ვებს შო­რის შუ­ა­ლედ­ში ხილი აში­ებს, ვი­ღა­ცას - პი­რი­ქით, ანაყ­რებს და უფრო მარ­ტი­ვად მი­დის შემ­დეგ კვე­ბამ­დე.

- თქვე­ნი პა­ცი­ენ­ტე­ბის­გან ძი­რი­თა­დად რა გა­გი­გი­ათ მა­დის დაქ­ვე­ი­თე­ბას­თან მი­მარ­თე­ბით?

- წყა­ლი, სა­ღე­ჭი რე­ზი­ნი, ხილი, კე­ფი­რი. თუმ­ცა, კი­დევ ერთხელ ვამ­ბობ, ეს არის მითი და ინ­დი­ვი­დუ­ა­ლუ­რია. თუ სწორ ფი­ზი­ო­ლო­გი­ურ კვე­ბას მიჰ­ყვე­ბა ადა­მი­ა­ნი, არ არ­სე­ბობს მო­უ­წეს­რი­გე­ბე­ლი ნივ­თი­ე­რე­ბა­თა ცვლა. წა­ი­კი­თხეთ სრუ­ლად

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
ენტონი ფაუჩი მიმართვას ავრცელებს - "აიცერი, თუ არ ხარ აცრილი და მიიღე "ბუსტერ" დოზა, თუ უკვე აცრილი ხარ"
ავტორი:

რომელი საკვები აქვეითებს მადას და რომელი აშიებს? - ენდოკრინოლოგის პასუხები გავრცელებულ კითხვებზე

რომელი საკვები აქვეითებს მადას და რომელი აშიებს? - ენდოკრინოლოგის პასუხები გავრცელებულ კითხვებზე

ადამიანები, რომლებსაც დიეტის დაცვა უჭირთ, ხშირად ეძებენ მადის დაქვეითების და საკვებზე მოთხოვნილების შემცირების გზებს. რეალურად არსებობს თუ არა კონკრეტული ხერხები, რაც მადის დაქვეითებას იწვევს, ამის გასარკვევად ენოკრინოლოგ, მზია ფიცხელაურს დავუკავშირდით.

- მადის დაქვეითება, ქცევასთან ცალსახად დაკავშირებული არ არის. თუმცა, გარკვეული ქცევები ხელს უწყობს იმას, რომ იყოს ნორმალური მადა, არც მომატებული და არც დაქვეითებული. ეს ძალიან ინდივიდუალურია. ვიღაცისთვის არის გარკვეული საკვები, რომელიც კუჭის ფერმენტაციის სტიმულაციას იწვევს, ამის ფონზე მადა მატულობს. ვიღაცას ვაშლი აშიებს, ვიღაცასანაყრებს. ვიღაცას კეფირი აშიებს, ვიღაცას ანაყრებს. ამ თემასთან მიმართებით, რომ კონკრეტული რომელიმე საკვები მადის დამაქვეითებელი იყოს, ეგეთი რამ არ არსებობს. მაგრამ, ყველაზე მეტად, რაც მადაზე დადებითად და კარგად მოქმედებს, ეს არის ჯერადი, ბალანსირებული კვება, დღის განმავლობაში. არასდროს არ ჩაითვლება ფიზიოლოგიურ ნორმად მთელი დღის განმავლობაში შიმშილი და საღამოთი ერთჯერადად მიღებული საკვები. ან დღის განმავლობაში, არასწორი, მარტივი საკვების მიღება და საღამოთი ძირითადი კვების მიღება. თუ იქნება სრულფასოვანი საუზმე, სადილი, ვახშამი - ამ შემთხვევაში ჯერადად მიღებული სწორი ენერგია, მადის დაქვეითებას ან გამძაფრებას აღარ გამოიწვევს.

- საღეჭი რეზინი, წყალი, ყავა - ხშირად ამბობენ, რომ ეს საშუალებები ჭამის მადას უქვეითებთ. ეს რამდენად შეესაბამება სიმართლეს?

- ეს მითია. ძალიან ინდივიდუალურია. საღეჭირეზინი ვიღაცისთვის კუჭ-ნაწლავის ფერმენტაციისთვის სტიმულაციას იწვევს, შესაბამისად შივდება. ვიღაცასთან ამას არ იწვევს. ეს ინდივიდუალურ ფიზიოლოგიაზეა დამოკიდებული და ზოგადი კომენტარის გაკეთება, არ შეიძლება. ვიღაცას შეიძლება დესერტად სჭირდება ხილი. ვიღაცას საკვებს შორის შუალედში ხილი აშიებს, ვიღაცას - პირიქით, ანაყრებს და უფრო მარტივად მიდის შემდეგ კვებამდე.

- თქვენი პაციენტებისგან ძირითადად რა გაგიგიათ მადის დაქვეითებასთან მიმართებით?

- წყალი, საღეჭი რეზინი, ხილი, კეფირი. თუმცა, კიდევ ერთხელ ვამბობ, ეს არის მითი და ინდივიდუალურია. თუ სწორ ფიზიოლოგიურ კვებას მიჰყვება ადამიანი, არ არსებობს მოუწესრიგებელი ნივთიერებათა ცვლა. წაიკითხეთ სრულად

ერთ-ერთი ორგანიზაცია, რომელიც სესხის აღებაზე შუამავლობას გთავაზობთ, შესაძლოა თაღლითების მიერ იმართებოდეს - სებ-ის გაფრთხილება

როგორ ატარებს საქართველოში დროს ნიკოლოზ ბასილაშვილის გერმანელი შეყვარებული (ფოტო)

"შავი ჭირით 26 წლის ბიჭი მოგვიკვდა... დღემდე იმის სურათი კედელზე გვაქვს" - 92 წლის ქალი პანდემიასა და მძიმე წარსულზე, როცა "მტრის შვილად" გამოაცხადეს